زیتونها (نام علمی: Olea europaea) و (به انگلیسی:Olive)شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده Oleaceae بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گستردهای داشتهاند. آنها همیشه سبز بوده و دارای برگهایی کوچک و یکپارچه هستند که روبروی هم قرار گرفتهاند.
معروفترین گونه شناخته شده این گیاه زیتون اروپایی نام دارد Olea europaea که از دوران باستان برای تهیه روغن زیتون و نیز برای خوردن خود میوه آن کاربرد داشتهاست (که در حالت طبیعی تلخ است که باید در معرض تخمیر طبیعی قرار گیرد و یا به منظور قابل خوردن نمودن، آن را در آب نمک بخوابانند).زیتون تقریبا از 3000 سال قبل از میلاد مسیح مورد استفاده قرار میگرفته است. این گیاه از نواحی گرم و نیمه گرم میباشد و موطن اصلی آن را در سوریه و جنوب ترکیه میدانند و از این نقاط به سایر نواحی که دارای آب و هوای مدیترانهای هستند برده شد و اکنون از دامنههای غربی هیمالیا در شرق تا سواحل اقیانوس اطلس در مغرب و در دو طرف دریای مدیترانه درخت زیتون کاشته میشود. علاوه بر نواحی نامبرده در آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی و استرالیا این محصول را نیز میکارند و مورد استفاده قرار میدهند.
شهرستان طارم در استان زنجان قطب اصلی پرورش و تولید زیتون کشور محسوب می شود. هزاررود یکی از مناطق مهم طارم می باشد که انواع زیتون در این روستا برداشت میشود و این روزها که فصل برداشت زیتون آغاز شده است و وضعیت بار درختان نسبت به سال گذشته بیشتر میباشد اهالی این روستا در باغات مشغول چیدن این محصول می باشند.
موضوعات مرتبط: طبیعت هزاررود
تاريخ : ۱۳۹۰/۰۷/۲۷ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |
گوه ن اوسته گول یادیما دوشوبدور
"عظیم اولان" "دوختان یوردی" "پالوتدی"
"گردوو" داکی گول یادیما دوشوبدور
اودون ییغیب اوجاغلاری دولدوران
چوخا دونون چیگنین اوسته چوندوران
آخشام اوستی اوبالاره ییقیلان
قوهوم قارداش ائل یادیما دوشوبدور
(بقیه شعر را در ادامه مطلب مشاهده کنید)
موضوعات مرتبط: شعرهای شاعران هزاررودی
ادامه مطلب
تاريخ : ۱۳۹۰/۰۷/۱۳ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |
طبيعت امانتي است در دستان ما، امانتي كه از جنس سنگيني نيست، از جنس آرامش است و از جنس بهتر زيستن و ارتقاي كيفيت زندگي. ايران سرزمين چهارفصل ما، كم از طبيعت نداشته است. از جنگل هاي گيلان تا كوير شهداد را در دل خود جاي داده است، اما پرسش اينست كه ما با اين امانت چه كرده ايم؟ چقدر بهره برده ايم و چه ميزان لطمه زده ايم؟
البته بي وفايي ما با طبيعت ويژگي منحصربه فرد ما ايرانيان نبوده و نيست، از مي سي سي پي در آمريكا تا راين در قلب اروپا از خنجر قهر با طبيعت لطمه خورده اند، اما پس از اين قهرها سرانجام مردمشان به اين باور رسيده اند كه بايد با طبيعت آشتي كرد و دست دوستي با طبيعت داده اند.
آيا ما نيز اين مسير را طي كرده ايم؟ آيا مي خواهيم دست دوستي با طبيعت و محيط زيست بدهيم يا خير؟ محيط زيستي كه به حيات ما پيوند خورده است و بسان مادري است كه فرزندان ما نيز از آن سهم دارند و بايد در دامن آن برويند و از نفس هاي زندگيشان سرشار شوند.
طبيعت باصفاي هزاررود امروز پرسشي جدي پيش روي ماست كه بايد به آن پاسخ دهيم.
گويا طبيعت و انسان دست در دست يكديگر داده تا اين بار قامت استوار طبيعت بي نظير هزاررود را بشكند كه اين امري محال است... و اين امري محال است...
موضوعات مرتبط: طبیعت هزاررود
تاريخ : ۱۳۹۰/۰۷/۱۳ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |
داغلار
سینه م اوسته داغ چئکیلدی
سیزی بیله گــــوردوم داغلار
قلبیم یاندی شان شان اولدی
سیزی بیله گوردوم داغلار
بوردا یانان شیرین جاندی
یاش یرینه گـوزوم قانـدی
ایککـی گــوزوم آلوولاندی
سیزی بیله گوردوم داغلار
ایله بیل کی اوزوم یانـدیم
اوزجانیمدن آرالانـــــــــدیم
هی دوغراندیم پارچالاندیم
سیزی بیله گوردوم داغلار
اوجاق اولدم مــن قالاندیم
کوزون توستون جـانا آلدیم
"اونوتمازا" لای لا چـــالدیم
سیزی بیله گوردوم داغلار
(شاعر: سید نورالدین شفیعی)
موضوعات مرتبط: شعرهای شاعران هزاررودی
تاريخ : ۱۳۹۰/۰۷/۱۳ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |
بیری یــــدی "اوباشدان"
هانسی سینین گور اوزو
آق اولاجـاق "اوباشدان"
عاقلـی دایاز "اوباشدان"
اوزاخ گــزیـن "اوباشدان"
گرسوزومــــی دانیرسان
دان ایله سن "اوباشدان"
" سیدنورالدین شفیعی"
موضوعات مرتبط: شعرهای شاعران هزاررودی
تاريخ : ۱۳۹۰/۰۷/۱۳ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |