زالزالک
🔰درختچه ای تیغ دار از تیره گل سرخیان ( یا سیبى ها ) با میوه ای خوراکی که بیشتر به شکل درختچه است و داراى شاخه هاى خاردار و شکوفه هاى پرپر زیبا به رنگ سفید یا صورتی و معطر مى باشد.
🔸درختچه زالزالک در دامنه كوهها و اراضی جنگلی آفتابی در سرتاسر جهان می روید و تکثیر آن از طریق تخم و تهیه نهال انجام می شود.
✅ #یمیشان از میوه های جنگلی #طارم می باشد که گونه های مختلفی دارد ، در فصل پاییز میؤه آن برداشت می شود، نوع قرمز و مشکی آن کمی ریزتر بود و در حاشیه رودخانه ها و باغات طارم می روید و نوع نارنجی آن کمی بزرگتر بوده که طعم بسیار خوبی هم دارد، در ارتفاعات این شهرستان یافت می شود.
🔴 خواص زالزالک ( یمیشان )
⬅️زالزالک ؛ داراى مواد معدنى گوناگون، ویتامین ها، مقدار زیادى تانن و کلسیم ، ترشى آلى ، پکتین ، مازو ، اسید تارتریک ، اسید مالیک ، روغن چرب، قندهاى گلوکز، فروکتوز است.
⬅️ بسیار قابض و در درمان اسهال خونی مؤثر است.
⬅️ براى تقویت قلب و معده بسیار توصیه شده است.
⬅️ برای معالجه بیماران مبتلا به فعالیت نامنظم قلب کاربرد دارد.
⬅️در مواقع کم خونى و سل اثر خوبی دارد.
⬅️برای روماتیسمى ها و مبتلایان به ورم روده مفید است.
⬅️ اشتها را زیاد مى کند.
⬅️ جهت درمان قطره قطره آمدن ادرار توصیه شده است.
⬅️ شربت زالزالک همراه با شکر سرخ ، براى رفع سردرد شدید مفید است.
⬅️گل زالزالک ، ضد تشنج بوده و حرکات نامنظم قلب را تنظیم مى کند. داروى مفید و خاصى بر ضد تپش قلب و ضربان شدید آن است.
تاريخ : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |